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发布时间 2018-11-9
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食品配料应用技术研发专员

中粮营养健康研究院

北京 全职 本科及以上 1人 科研人员

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职位描述
岗位职责:
1.根据项目研发需求,配合团队开展配料在食品体系中的应用开发工作,完成配料的功能特性评估和配料在不同食品体系中的应用性能评价等工作;
2.根据客户需求,配合完成不同食品应用领域下的配方和工艺开发;
3.协助完成与技术、新产品研发相关试验数据整理及报告撰写等工作;
4.关注本领域国内外食品加工技术、粮油食品等发展趋势及进展;
5.配合产业单元完成与新技术、新产品研发相关的培训工作。

任职资格要求:
学历专业:本科及以上学历,食品科学、食品科学与工程、粮食工程相关专业背景。
知识技能:熟悉食品行业相关数据库信息检索及使用;具有良好的英文读、写及表达能力,能够深度挖掘英文文献知识点;熟练运用office办公软件;具有一定的公文写作能力。
能力素质:具有较强的团队意识,在工作中有合作、配合、协同精神,通过集思广益解决工作中遇到的难题和挑战;有创新意识,学习能力强;具有良好的沟通协调能力,能够做到内外部有效沟通。
性格特点:积极乐观,爱岗敬业,有一定的抗压能力。
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