中翼航空投资有限公司（以下简称“中翼公司”）成立于2009年1月9日，注册资本为10亿元人民币，由中国航空集团有限公司（以下简称“中航集团”）和中国航空（集团）有限公司（以下简称“中航有限”）出资成立。北京航空食品有限公司（Beijing Air Catering Co., Ltd.），简称“北京航食”，目前与中翼航空投资有限公司一体化运行，是中航集团旗下中翼公司规模最大的直属企业。在党和国家领导人的关心关怀下，于1980年5月1日正式成立，是改革开放以来中国首家中外合资企业，也是第一家航空配餐企业，被誉为“001号合资企业”。公司先后通过China-HACCP、FSSC22000、ISO9001等多项认证。截至目前，公司拥有东、西区两座大型配餐间，餐饮管理有限公司1家直属企业，天津、呼和浩特市2家分公司，总配餐面积超7万平方米，具备专业食品冷库140余个，大型食品运输车近百部，员工近三千名，高峰时期日配餐量超12万份。依托优质的产品和服务，公司获得世界航空领域的广泛认可，成为遍布全球50余家航空公司的合作伙伴，先后荣获“全国文明单位”、“工人先锋号”、“中央企业先进集体”等多项荣誉称号，“敢为人先、勇于探索、开拓进取”的改革创新“001号”精神在业内广泛传颂。