浙江丽水职业技术学院是一所办学历史悠久、校园环境优美、教学质量优良的区域服务型综合性地方高职院校。学校办学始于1910年的处州种植学堂。2000年由浙江林业学校和丽水商业学校合并成立丽水职业技术学院。学校有在校生8800余人，教职工529人，其中高级职称教师174人。省级优秀教学团队3个，省级教学名师、省级优秀教师等高层次人才60余人。总占地面积550余亩，拥有白云和绿谷两个校区。

学校设有林业科技学院、建筑与设计学院、智能制造学院、会计学院、工商管理学院、旅游健康学院、电子信息学院、继续教育学院（生态与经济学院）、马克思主义学院9个二级学院，31个专业。现有国家林草局重点建设专业1个、国家骨干专业4个，省级双高专业群2个、优势专业4个、特色专业4个。2016年起与浙江农林大学合作举办林学（林业技术）本科专业定向培养。专业建设成果荣获国家级教学成果奖3项，省级教学成果奖6项。现有国家精品资源共享课1门、国家课程思政示范课1门、国家教学资源库课程7门，省级精品在线开放课程8门；主编职业教育国家级规划教材58部。