实习内容：
1.根据客人需求与喜好，量身定制用餐方案，包括餐位预订、菜品推荐、特殊饮食安排（素食、无麸质、过敏忌口等）；提前确认用餐目的、人数、时间等信息，保障用餐体验顺畅高效；
2.客人用餐期间全程跟进服务，及时响应餐具、酒水、菜品咨询等各类需求，密切关注用餐进度与上菜节奏，营造舒适、贴心、有序的用餐环境；
3.担任客人与厨房的沟通桥梁，准确传达菜品口味、烹饪方式等特殊要求，同步反馈厨房出品、供应及制作时间等信息，确保信息传递及时无误；
4.主动收集客人对菜品、服务、环境等方面的意见与建议，整理汇总后反馈至管理团队，为餐厅优化服务、提升品质提供依据；
5.维护并深化客户关系，通过回访、节日问候等增强互动；记录客人消费习惯与偏好，建立客史档案，持续提供个性化服务，提升客人满意度与忠诚度。

招聘要求：
1.有无餐饮服务相关经验均可，有1-2年餐厅服务、迎宾接待相关工作经历者优先；熟悉餐前准备、席间服务、结账收尾等基础服务流程更佳；
2.愿意学习并熟练掌握餐厅点餐系统、收银系统及餐具管理相关流程，能准确完成客人点餐录入、账单核对与查询工作；
3.具备良好的服务意识，待人热情、态度亲和，主动为客人提供引座、添茶、答疑等贴心服务；
4.沟通表达清晰，有耐心，能准确理解并及时响应客人关于菜品、口味、用餐需求等相关诉求；
5.应变能力较强，可灵活处理菜品咨询、用餐诉求调整、轻微客诉等突发情况，保障客人良好用餐体验。

学历要求：
大学本科及以上

专业要求：
专业不限

实习时间要求：
2026/6/1-2026/9/30

实习地点：
云南丽江

所属部门：
中旅国际-中旅泸沽湖（丽江）旅游发展有限公司