湖南化工职业技术学院前身为湖南省化学工业学校，创建于1958年，2003年经湖南省人民政府批准升格为高职院校，是湖南省人民政府举办、湖南省教育厅主管的公办高等职业院校，学校先后与湖南省资江化工学校、湖南化工机械学校（湖南工业高级技工学校）、湖南省陶瓷技师学院、湖南省商业技师学院合并。学校是国家“双高计划”建设单位、国家优质专科高等职业院校、全国黄炎培职业教育优秀学校、国家信息化标杆校建设单位、湖南省楚怡高水平学校A档建设单位，纳入湖南省人民政府“十四五”本科层次职业大学设置规划。

学校位于湖南省株洲市，占地面积1500余亩，总建筑面积50余万平方米，教职工1200余人，在校高职学生 1.5万余人，拥有教学仪器设备总值2.8亿余元、藏书170余万册。学校紧紧围绕立德树人根本任务，坚持“根植化工、合作育人、创新驱动、铸造品牌”的办学理念，秉承“厚德、励志、笃学、精艺”校训，力行“和谐、奋发、唯实、创新”校风，走内涵式、开放型和特色化发展道路。学校主动融入国家和区域经济社会发展，紧密对接绿色化工、生物医药、智能制造、非遗文化等地方特色产业和战略性新兴产业，设有化学工程学院、制药与生物工程学院、机械工程学院、智能控制工程学院、现代信息工程学院、经济管理学院、商务贸易学院、食品与烹饪技术学院、陶瓷技术学院等教学单位12个，开设全日制专科专业（含方向）38个。现有国家“双高计划”高水平专业群2个，国家骨干专业、中央财政支持的重点建设专业6个，国家级培训和实训基地7个，省级“三高四新”专业群、一流特色专业（群）、实训基地12个。