岗位职责：1、协助店长管理门店的日常营运、控制门店各项成本，跟踪新品研发及产品落实推广；2、协助店长招募、培训及人员排班，岗位分配，保证店面良好运营； 3、协调门店盘点，订货，出货管理，并做好成本核算；4、掌握门店各种设备的维护保养知识；5、监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理； 6、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；7、对接市场营销方案实施落地； 任职要求： 1、年龄：24-28，大专及以上，2年及以上餐饮/面点/咖啡店等相关管理工作经验，有餐饮行业市场策划或营销经验者优先； 2、熟悉咖啡、面包、简餐等餐饮文化相关知识，能够维护熟客群体；有一定的学习能力，善干观察，发现新鲜事物，有创新研发能力更佳; 3、性格开朗、积极乐观，有良好的沟通能力与团队合作能力，执行力强; 4、具备较强的服务意识与食品安全意识，能适应轮班工作；