学院前身为马鞍山联合大学，创办于1984年。2008年2月，经安徽省人民政府批准，独立设置更名为“马鞍山职业技术学院”。2011年以来，安徽马鞍山技师学院、马鞍山卫生学校、马鞍山网络大学（马鞍山开放大学）先后并入。现占地面积609亩；固定资产5.15亿元；教职工437人，其中副高以上职称教师134人；开设专业37个；全日制在校生近8000人。2021年，学院获批为安徽省技能型高水平大学建设单位；2023年，学院获批为省“双高计划”高水平专业群建设单位。