青岛湘府臻味餐饮有限公司成立于 2023 年 6 月 14 日 ，坐落于李沧区京口路 106 号 - 45。作为一家专注餐饮领域的企业，注册资本达 100 万元。旗下品牌湘府臻味主打精品湘菜，定位为环境优雅、主题鲜明的湘菜酒楼。

公司致力于将正宗湘菜风味带到青岛，菜品注重香辣、鲜香，烹饪技法多样。2025 年 5 月开业的湘臻味食府，总面积 500 平方米，一楼卡座区提供湖南米粉等快餐小炒，二楼包间承接高品质湘菜宴席，能满足各类用餐需求 。